依据中国连锁经营协会发布的《2022新茶饮研究报告》显示,2022年年底在业的新茶饮店铺总数约48.6万家,伴随新茶饮市场规模和店铺数目日趋增加,入局者增多后,品牌之间也从最初的“跑马圈地”,进入到“存量角逐”年代,代理模式的价值被市场重新认知。
近两年,店铺数为5000-10000家及万店规模的茶饮品牌,占比都有所增长,大型连锁品牌发展趋势较好。甜啦啦作为千店级别的新茶饮连锁品牌,在茶饮代理市场中一路狂飙,据悉现在甜啦啦累计签约店铺已超6000家,这是新茶饮市场整体向好的写照,更能折射出甜啦啦品牌在代理服务方面的努力。
据悉,2022年甜啦啦总部正式成立培训运营中心,除去为加盟代理商提供前期集中培训,同时在后续门店经营过程中增设超级店长练习营,旨在为加盟代理商解决门店经营过程中的各种问题,进一步优化店铺经营的办法。
在记者跟来自江苏加盟代理商的进一步聊天中得知,目前连锁茶饮品牌会在全链路上赋能加盟代理商——总部从地址选择辅导开始就非常用心,同时还会派专人负责店铺开业庆典,在经营的过程中有任何问题,都能随时和地区负责人获得联系。据甜啦啦总部员工透露,甜啦啦早已从管理加盟代理商转变为服务加盟代理商,理念的变化让总部和加盟代理商的关系更紧密,实实在在地为加盟代理商解决所有门店经营问题。
新式茶饮连锁品牌是不是能为加盟代理商赋能、保障加盟代理商的利益空间是加盟代理商真的关心的问题。因此,从商品销售到店铺运营管理,全链路赋能加盟代理商盈利,帮助其做好长期运营是连锁品牌持续进步的重点。将来,茶饮代理市场未来发展趋势是多样化、个性化和数字化并存,加盟代理商也需要不断提高自己的营运管理水平和店铺服务水平,以适应市场的进步需要,达成店铺经营和连锁品牌长线进步的双赢。
