一晃眼，小龙虾的季节就快过去了，而你们的「夜宵 出差好伙伴」周黑鸭在这个夏季很得意。
今年5月，一向专注于卖鸭脖子的周黑鸭高调宣布：大家要卖小龙虾了！于是就有了下面这个东西。
久久丫、绝味鸭脖等一众老对手显然没缓过神来，纷纷暗想「你这个浓眉大眼的居然也叛变革命了」。
没想到上市仅仅10天，周黑鸭旗舰店的小龙虾销售量就突破了2万份，而他们每份价格并不实惠69.9元。
凭着这个出其不意的怪招，周黑鸭小龙虾成了这个夏季的网络红人小食。
让人不解的是：做了这么多年的鸭脖，如何周黑鸭就忽然有胆量跑到全新产品类撒欢了？就在上周，周黑鸭拿到了阿里巴巴数据革新峰会第二届数据先锋的称号，所有才大白于天下：原来又是阿里，这次是阿里数据。
神秘的数据参谋数据源自阿里巴巴旗下一款名为买卖参谋的 ToB 商品。
假如不在淘宝上门店经营，你有非常大几率从来没听过这个商品，但你肯定见过它怒刷存在感的场景：每年双十一，那个在大屏幕上滚动的，让人血脉喷脏的总销售额，有一部分就是从买卖参谋中抓取的数据。
马云说阿里巴巴不是电子商务公司，而是一家云数据公司，缘由就是它电子商务系统背后各种复杂的数据工具。
周黑鸭的电子商务负责人尹合龙对邦哥说，小龙虾的商品正是通过挖掘行业云数据后发现的痛点，随后上线做的一项尝试。
他们通过买卖参谋里的市场行情一项发现，小龙虾的搜索关键词在4-8月常见较高，销售峰值则是在5-6月。
进一步研究了用户画像一栏后，发现小龙虾人群和鸭脖人群也高度匹配。
要紧的是，他们发现客户在购买小龙虾的同时，并不会明显降低对其他单品的需要。
换句话说，这是潜在的增量市场，可以大幅提高客单价。
事实上，鸭肉买卖在大夏季一向不容易做。
通过查询天猫上近 3 年鸭肉零食月度搜索人气走势可以看到，7月是品牌除新年外最大的销售淡季。
然而，夏季恰恰又是全中国欢天喜地吃龙虾的最好时节。
既拓宽品类，又能提高淡季销售数据，口味也贴合，周黑鸭卖龙虾好像顺理成章。
20年服饰品牌靠电子商务途径涅槃周黑鸭靠小龙虾火了一把，而另一家参与数据先锋评选的老派服饰厂家高梵，则是靠着数据彻底获得新生。
现高梵电子商务副总裁李伟向邦哥回顾了公司这么多年来，惊险的创业经历。
高梵是1994年创办的羽绒棉服企业，最早只不过做一些品牌代理。
直到2004年才开始做我们的品牌，正式门店经营。
和很多那个年代的服饰品牌一样，高梵使用的是代理店形式，公司对于每个商场里的门店约束力非常差，只是品牌授权和抽成。
久而久之，面对2008年天猫的强势崛起，高梵和很多品牌一样开始节节败退。
2011年，高梵开创者尝试性地找了一个人兼职做电子商务。
他们在天猫上开了一家店。
没想到，仅仅一个月就做了100万的销售额。
这个数据把一帮传统服饰行业的人给吓到了，他们忽然意识到电子商务有搞头。
当机立断，投入了2000万。
结果呢？2011年，电子商务部门亏损。
李伟说，究其缘由，就是电子商务买卖进步到2011年的时候，已经有一套相对程度的玩法了。
一群传统行业转型来的人即使拿着2000万也无济于事。
传统服饰行业设计商品，极少会有买家需要的一手数据，大多时候是凭着管理的经验来「拍脑袋」。
第一年折戟成沙后，高梵吸取经验，找了专业的代理公司来收拾天猫旗舰店。
随后的两年，电子商务收入都在3000-4000万左右，这还是打造在电子商务部门只不过在卖公司库存的基础上。
彻底重生：从2个月交付到7天上线2014年，线下途径进一步萎缩，而电子商务越发强势。
这个背景下，高梵做了一项很激进的决定：电子商务途径全方位开始自营，砍掉所有线下店！几乎是一瞬间，这家成立了20年的企业，从代理、变成自营品牌，现在变成了一家用电器商公司，而此前一直在易观做策略咨询的李伟，正是在2013年加入负责电子商务业务的。
电子商务对于高梵的改造是颠覆性的，最根本的在于全部业务步骤开始借助数据监控。
1、第一是商品设计。
高梵的传统线下客群是40-50岁，购买力在1000-2000元的中老年群体。
而电子商务数据显示，更多会来旗舰店买羽绒棉服的都是八零后，他们对价格也更敏锐。
每当换季上新之前，甚至会仅仅放出新款的设计图，测试用户的点击量，只有点击量足够高才会进行生产。
2、第二是生产步骤。
传统的羽绒棉服品牌，考虑到本钱问题，做一批货最少也得2000件，并且是提前两个月时间。
而电子商务买卖的数据是实时变化的，包含时尚趋势、用户反馈，甚至是天气，都会干扰到销售量。
这就意味着提前两个月生产2000件有着很大的风险。
最后，高梵将Supply chain改造为一次生产100件左右，并且做到7天交付。
李伟说，极端状况甚至有过单批仅仅生产50件的例子。
虽然如此做大大增加了开模本钱，但配合电子商务较高的售罄率，非常大程度提高了效率。
3、最后是销售环节。
由于买卖参谋提供的大量数据维度，有时甚至多到叫人无所适从。
李伟会让同事跟踪到每一个商品的珍藏、加购、点击和转化。
电子商务只不过将来的冰山一角马云过去不只一次地说过，阿里巴巴是一家云数据公司。
有时候，这类在平台上存活的大玩家、或者小玩家更能领会这句话的意思。
酒仙网是一家酒类的垂直电子商务平台，其平台事业部总经理齐凤磊负责除京东以外所有第三方线上途径。
他对邦哥说，天猫平台和别家用电器商途径最大的途径就是需要钻研数据。
数据量大到几乎可以代表全网，玩儿法又有千千万万，所以除去暴力的广告投放和品牌价值以外，「只有玩儿精了才能钻进去。
」大如酒仙网，也是一步步在天猫上扎根的。
齐凤磊说，他们2010年试水电子商务、2012年研究直通车广告、网站优化 搜索，后来还有尝试和阿里影业等文娱板块合作，这所有都不可能离开数据单独存在。
可能是在易观培养的思维习惯，高梵的李伟在看待问题时还是习惯于站在一个非常高的地方。
他研究了市面上各大国产服饰品牌，发现一个一同的现象：中国做死掉的服饰品牌都是由于库存。
包含差点挂掉的李宁、班尼路、与美特斯邦威等等。
换句话说，假如售罄率够高，没库存问题，公司基本都不会死掉。
李伟又察看了类似Zara、优衣库如此的国际品牌，他们的售罄率都在90%以上，而中国品牌大多是60%-70%。
那样，电子商务品牌的数据呢？80%以上。
这就讲解了为何线下店的衣服一直比线上要贵，由于总得有人为挤压的库存买单。
电子商务的高额售罄率，表面上看解决了库存问题，但其实核心就是数据。
假如没数据在开发、市场、测款、生产，和销售等每个环节的深度参与，决策频次就不可能达到一周一次。
类似买卖参谋如此的数据软件，只不过阿里云数据的冰山一角。
正如不少人都看到了中国电子商务迅速的崛起，但他们极少意识到真的马上崛起的是被庞大用户数据改造的零售业也就是马云所讲新零售的雏形。
