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门店装修就好象女性的化妆一样

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-02-11  作者:365加盟网  浏览次数:922
核心提示:可以很明确的告诉没店铺经营经验的朋友,装修就好象女人的化妆一样,不是说用最贵的化妆品的女人化完的装就一定漂亮,但一个面貌平平的女子经过了化妆品的修饰,自然会增色N分。...

可以非常明确的告诉没门店经营经验的朋友,装修就好象女性的化妆一样,不是说用最贵的化妆品的女性化完的装就肯定漂亮,但一个面貌平平的女子经过了化妆品的修饰,自然会增色N分。

因人而已,难道那些不化妆的女子没可爱吗?大家会说那叫自然的美,淳朴的美。

说到装修也是一样,你实体门店装修的如何关系到你实体门店以后的生死存亡,当然只有豪华的装修也未必会非常不错的经营。

在此只为提醒没经验的朋友装修的重要程度。

千万不可忽略,该节省的不可以浪费,该付出的绝对不要吝惜。

我在这方面也并不是内行,在此只为抛砖引玉,相信你必然会找到更好的解决方法。

普通的卖口式店铺的装修比较简单,一个是操作间,一个是店面。

要做到店面显眼,灯光明亮引人注意,操作间干干净净,由于卖口的任何操作都是可以被客户看到的。

假如需要可以设置吧台。

一般吧台高度在1。

2-1。

5米左右,内置操作台高度80公分。

操作台的宽度50-60公分。

吧台台面宽度30公分。

操作间需要通风好,有独立的上下水管。

有条件的最好用不锈钢保鲜操作台。

可以放置并保鲜部分材料,存取便捷,节省保鲜柜的占地空间。

店 堂内销售的装修分两部分,一部分是外场部分,就是一般所的客户区,另一部分是内场,就是吧台和后厨。

一般外场和内场面积的比率为3:1,操作间面积最小不 得少于5平米。

一个面积为80平的实体门店,内场面积应为20平米。

外场装修要符合实体门店整体风格。

根据设计风格用装修材料和桌椅,食物器皿等。

一般店堂内经营要配备背景音乐广播系统,需要一台功放,一台DVD(CD)机和几个扬声器。

扬声器数目依据面积大小确定,一个100平的店有2-3个就足够了,假如不是在商场和超市等公共场合内还要配备独立的厕所。

这就不说了。

灯 光就依据你的爱好而定了,到灯具市场多看看就了解了。

另外装修要叫你店内的格局愈加合理,而不是去破坏。

好的店内装修会让客户眼前一亮。

千万不要叫你的店 弄的非常昏暗,像夜店一样。

我过去约一个朋友去过一个大家这里较有名的休闲餐饮连锁店,台湾XX小站。

里面非常昏暗。

我要了一杯鲜果果汁,当端上来之后我突然 发现沙发上有一个东西在跑,仔细看是一只蟑螂。

后来东西也没喝就和朋友换别的地方了。

如此的哪个下次还敢去,将来我就在也没去过,有朋友约我去那里时我也叫 他们换地方。

所以跟着KFC和麦当劳的那种风格就没错了,他们在国内的成功就足以说明所有。

毕竟休闲餐饮的定义也是从海外引进的,这里就不要讲什么中国 传统了。

至于装修的成本问题,你需要先去找人按你的思路装修图纸[包含成效图和工程图],让施工的人给你估算大概需要多少材料和人工。

装修有包工包料的,也有分开的,找他们算去吧。

根 据定位确定你的价格范围,还有人均点菜的消费额和你的商品利率,这类必须要在你选择材料和设施前确定,由于这类都将影响到你的地址选择。

下面大家将需要用 到以上的这类数据来评估一个实体门店能否选择经营。

一般大家这个餐饮行业的价值率在50%-70%之间,店堂销售的价值率均在70%以上。

确定上述有关问题 后,下面的工作就是要去找实体门店了。

上一篇大家讲述了定位的问题[当然还不健全,篇幅所至,仅限于此],相信不少朋友,尤其是对门店经营毫无经验的一些朋友可以从中汲取一些经验,期望对大伙以后门店经营有所所帮助。

 
关键词: 店铺装修
 
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