农贸市场超市商业策划策略 摘要 抚州农贸市场太过分散,而且市场脏、乱、差。
通过对26个农贸市场、步步高超市、洪客隆超市与振宇连锁超市市场状况的具体调查与剖析,改变农贸市场的近况,更为了便捷广大市民,让市民吃上放心、舒心的农副商品,在市民便捷区打造一个各方面都较优越(环境好、农副商品新鲜、价格公道等)的大型农贸超市。
此农贸超市是指把原农贸市场,根据超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造,其中的摊铺可由卖主租用,但实行超市化的统一管理制,使其成为经营生鲜农副商品的超市。
此农贸市场是全天候的,以全市市民为目的市场。
以抚州电视宣传、举办优惠活动、全市发放印刷广告为主。
目录 摘要1 第一章行情分析2 第一节、市场状况剖析2 1、市场情况2 2、农副商品情况23、角逐情况2 第二节、宏观环境情况剖析3 第二章策划目的3 第一节、策划目的3 第二节、推广目的4 第三章农贸超市营销推广策略4 第一节、开始营业时间与步骤的安排4 第二节、营销推广方案组合5 第四章前景预测与成效检验6 第一节、前景预测6 第二节、成效检验6 第五章经费预算6 第一章行情分析 第一节、市场情况剖析 1、市场情况: 抚州现有农贸市场26处;大型超市有步步高超市、洪客隆超市、振宇三个连锁超市,中型超市有金苑超市二家,这类超市均卖农副商品。
目前抚州经济进步非常快,市场的硬件设施、管理水平均得到了较大的提高,城市市容愈加美观,市民的生活质量也愈加高。
但抚州的农贸市场却没跟上经济进步的节奏。
农贸市场基本上没硬件设施,脏乱差的环境面貌让市民非常有建议,规划布局也很不合理: (1)农贸市场早上人流量大,购买力也大,卖主临时性多、永久性少,买卖条件较差。
(2)全市范围内农贸市场较多,但市场缺少统一规划管理。
(3)基本上没广告宣传(只有超市会在外面的宣传栏上写上特价农副商品) (4)超市内的农副商品大部分不新鲜,而且摆设也不合理。
(5)农贸商品的价值相对其他经营者不高。
2、农副商品情况: (1)农贸市场内农副商品品种较多,一般也非常新鲜。
相比之下,超市内的品种少,而且大部分都不新鲜。
(2)农副商品的价格很不固定,不喜欢或不会讨价的人会花不少冤枉钱。
(3)大部分商品价格适中,市民基本上是认可的;但市民对超市内的农副商品的质价比不认可。
觉得水平差,价格也偏高。
3、角逐情况: 现在抚州农贸市场上的主要角逐是卖家与卖家之间的角逐,超市之间、超市与农贸市场之间的角逐。
农贸市场上的角逐主要表现为价格、商品的水平、新鲜程度、相似商品、服务水平的角逐。
超市与农贸市场之间的角逐表现为:超市农副商品的品种不如农贸市场多,但市民对油、米及熟食的购买量却比农贸市场大。
大多数市民去超市是由于它在中午、下午、晚上也开始营业,所以很便捷,而非环境好、商品好等缘由。
大中型超市都卖农副商品,但常见有一个特征,就是农副商品不新鲜、水平差价格偏高。
他们之间的角逐主要表现为:美誉度、人流量、宣传力度、地点、大家的购买习惯。
第二节、宏观环境情况剖析 现在在国内各级政府鼓励、支持大力进步农贸市场。
尤其是在抚州这个人民生活质量提升快,而农贸市场的进步却跟不上,政府正在想尽方法提升这一市场的进步潜力。
每2~3万人设置一处XX~25平米的(室内)肉菜市场,每一个肉菜市场服务半径不足8米。
这种市场星罗棋布,虽然购物环境、卫生条件较差,但得到部分传统消费观念和购物行为的支撑,尤其是农贸市场商贩的低本钱包税经营和生鲜流通本身的低层次性,使得他们具备生鲜初级商品价格上的角逐性。
简陋的农贸市场因卫生条件不拥有,初级农商品极易腐败变质;农商品价格、品质和买卖行为规范性等都不容易得到保证,买家购买风险与卖家的库存问题在农贸市场采购中是很难回避的。
虽然角逐激烈,但抚州民的购买力大,而且对农贸市场与超市内的农副商品很不认可。
而农贸超市在环境、销售、经济实力、技术、管理、政策等方面都比农贸市场及其它大型超市有优势。
只须农贸超市的宣传与实质想符合,市民不但会提升来此购买的欲望,而且还会带来不可估量的经济效益、社会效益与环境效益。
第二章策划目的 第一节、策划目的: 抚州农贸市场太过分散,而且市场脏、乱、差。
通过对26个农贸市场、步步高超市、洪客隆超市与振宇连锁超市市场状况的具体调查与剖析,改变农贸市场的近况,更为了便捷广大市民,让市民吃上放心、舒心的农副商品,在市民便捷区打造一个各方面都较优越(环境好、农副商品新鲜、价格公道等)的大型农贸超市。
此农贸超市是指把原农贸市场,根据超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造,其中的摊铺可由卖主租用,但实行超市化的统一管理制,使其成为经营生鲜农副商品的超市。
第二节、推广目的: 开始营业一个月内,让目前去农贸市场、大型超市购买农副商品的抚州民有65%来到此农贸超市购买。
一年以内达成盈利。
第三章农贸超市的营销推广策略 第一节、开始营业时间与步骤的安排: 20xx年3月1日4月1日选择新建农贸超市的地址 20xx年4月1日5月1日对进入超市商品类型的选择 20xx年5月1日7月1日找摊铺卖主谈判协商进入超市的各种事情 20xx年7月1日9月1日具体协商农副商品的进货渠道。
20xx年9月1日9月25日对超市进行装修;招聘各类职员;市场推广部门开始进行宣传。
9月3日正式开始营业。
营业时间安排: 早上6:正式营业,晚上7:关门。
多数市民(约68%)主要在早上购买农副商品,买回之后做早饭,所以在早上6:开始营业; 约有2%的市民在中午买农副商品,1%的市民在下午买,而在晚上购买农副商品的大约只占2%,所以在晚上7:之前关门。
第二节、营销推广方案组合 开始营业典礼: 请市政府高级官员前来剪彩,以增加此超市的信誉度。
打出让市民吃上放心、舒心菜,诚心诚意为市民服务的口号。
但凡在开始营业期间来此购买一律给回扣或优惠。
让来此的市民都看到,农贸超高的环境,农副商品的水平都是全市最好的,是符合现代化大家生活质量的。
让市民了解,这个农贸超市就是为让市民吃上放心、舒心菜,诚心诚意为市民服务而经营的。
目的市场: 买农副商品的抚州民,包含年轻人、中年、老年。
商品定位: 农副商品,包含蔬菜类,肉类,水产类,熟食类,米,油等等所有些农副商品。
让抚州民吃上放心、舒心的农副商品 价格定位: 以目前农贸市场农副商品的价格与所有本钱的综合考虑来定价。
销售途径: 先在市民聚集区打造一个大型农贸超市,当有肯定的盈利之后再在其它居民聚集区打造连锁店。
销售队伍: 主要包含两大队伍,一是对此农贸超市及商品宣传的推广队伍;二是直接与客户接触的滩铺卖主。
超市管理: 实行统一管理,统一拿货,统一推广,统一商品价格(明码标价)。
售后服务: 凡在此农贸超市购买的农副商品,如出现水平差、放置时间长不新鲜等问题,均可向农贸超市管理员举报。
广告形式: 以印刷广告、优惠活动为主(长期),辅以xx电视频道广告(开始营业一段时间)。
营销技巧: 多买优惠,节假日回报。
第四章前景预测与成效检验 第一节、前景预测: 1、主要使用定性预测法。
如:请专家或者有有关经验的管理人士他们案进行评价和预测。
2、使用趋势预测法、及博克斯詹金斯预测法,最后打造预测模型直观描述。
第二节、成效检验: 开始营业半个月后进行成效检验。
这主如果与开始营业之前预测进行比较,最后做出各项进步决策。
第五章成本预算 主要包含租实体门店费、营业执照等工商费、装修费、广告费、宣传费、税费、开始营业典礼费及各种管理费。
总预算成本大约7万元。